在后勤处8月23日上午的饮食服务中心目标管理年度工作总结暨新学期开校筹备工作会上，赵明副校长要求所有伙食战线的职工要继续发扬优良传统，把餐饮服务工作做好，为学校的发展作出应有的贡献。

会议听取了学校各食堂经理、班长及饮食服务中心工作人员的工作总结和汇报，全面总结了一年来学校饮食服务工作的成绩，明确指出了存在的问题，提出了具体改进的措施和办法。

赵明在会上对奋战在一线的餐饮工作人员表示了感谢和慰问，并就餐饮服务工作提出了具体要求，他指示要从服务态度、服务质量、敬业精神、管理水平等方面逐步提升，加强食堂管理，降低伙食成本，更好地为师生员工服务。

后勤处处长向泾源指出，学校党政及后勤处高度重视伙食工作，始终把伙食工作放在工作之首来抓。他要求饮食服务中心要加强内部管理，做到规范管理，充分认识菜品更新的紧迫性，充分认识员工思想素质提高的重要性，要注重窗口服务态度的提高和服务细节的提升，更加注重食品安全卫生的落实及餐饮管理团队建设的重要性等具体问题。

参加会议的还有后勤处副处长李星贵、唐仁杰和饮食服务中心两级管理人员，会议由唐仁杰主持。

（图片：王雨）