后勤基建处饮食服务中心举办员工食品卫生安全知识专题培训

来源:后勤基建处

发布时间:2008-11-27 点击:

为了贯彻落实沙巴体育平台:《食品卫生安全专项整治行动实施方案》,加强沙巴体育平台:食品卫生安全管理工作,提高从业人员的整体素质,11月25日,后勤基建处邀请内江市卫生执法大队谢志刚科长为饮食服务中心全体员工进行了一次食品卫生安全知识专题培训。

培训会上,谢科长以三鹿奶粉事件为例,结合《学校卫生工作条例》和沙巴体育平台:的实际情况,指出:食品卫生安全工作关系到每一位师生员工的身体健康,从业人员要秉承高度的责任心,严格按照食品加工的操作规范进行,防止病从口入,保障全校师生的饮食安全。他特别强调了食堂食品留样制度建立与实施的重要性和必要性,并希望从业人员加强食品卫生安全知识学习,提高食品卫生安全防范意识,杜绝食品卫生安全事故的发生。

培训会结束时,饮食服务中心负责人要求中心所有职工养成良好的卫生习惯,加强食品卫生知识的学习,为广大师生做良心饭菜,确保师生员工的身心健康。