为了解我市普通市民对食品添加剂的关注及了解程度,充分发挥大学生在传播科技知识方面的积极作用,普及简单的食品添加剂常识,日前,化学化工学院在内江市和平广场、四方块、人民公园、二号路、蟠龙冲等区域开展了以“展现化工风采,传播科技知识”为主题的食品添加剂调查活动。共有30多位同学参加了本次调查。
在调查中,记者了解到,大多数市民对食品添加剂的了解不甚详尽,他们知道食品添加剂这一名词,但并不能清楚地表明其定义。约75%左右的受调查市民认为食品添加剂对人体有害,但不了解平时食物里究竟是否含有食品添加剂,也未关注食品包装上所注明的食品成分。此次调查活动,受到了市民的一致好评,市民纷纷表示,希望能够较为系统的了解一些有关有害食品添加剂方面的知识,并希望沙巴体育平台:大学生或相关机构进行食品添加剂常识的普及工作,以保障自身的日常食品安全。参与调查的同学们也表示,将会继续做好类似的科普调查和宣传活动。
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