2010年11月25日上午，沙巴体育平台：李俭莉副教授为“国培计划”农村小学体育骨干教师培训班学员带来一堂题为“小学生健康饮食和健康行为”的专题讲座。讲座由体育学院副院长谭伟平教授主持。

讲座中，李老师从目前小学生普遍存在的健康问题，如：眼睛近视、体质较差、易感冒、抵抗力差等现象入手，为学员阐述了小学生的饮食与健康问题。她认为小学生体质差不仅与锻炼息息相关而且与饮食有着不可分割的关系。她指出食物应该多样，以谷物为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃豆类、奶类；常吃适量的鱼肉、禽肉；食物与活动应平衡；吃清洁卫生的食物。只有这样才能塑造健康身体，使身体保持最佳状态。最后李老师对“中国居民的膳食宝塔”作了阐述。

本次讲座得到了学员们的一致好评。有学员这样说：“这个讲座很好很实用，并且贴切生活，我们就是需要这样的知识。”